岐阜県関市　レストラン幸：レストラン幸のおすすめ

お気軽にお問い合わせください。
レストラン　幸（ゆき）
岐阜県関市洞戸通元寺204-2
営業時間　7:30～22:00

お店の定番メニューで
国産豚ロース肉を使用。
オリジナルのみそでお召し上がれます。






リピーターの多い人気の一品
何度、来店されても生姜焼きセットしか食べない方も…






ふき（蕗）の柄を佃煮風に煮付けた郷土料理であるきゃらぶき。
「黒い蕗」という意味をもちます。
また、その香りが香木として有名な「伽羅（きゃら）」に見立てられたところからつけられたとも言われており、かつては修行僧が保存食して使われいたそうです。
きゃらぶきといえばやはり独特の苦味。これが魅力でもあり、好き嫌いを分ける原因でもあります。当店で取り扱いしているきゃらぶきは地元のふきを風味豊かに炊き上げ旨味がしっかりあるので、ご飯にぴったりでお茶漬けやまぜごはん・お酒のおつまみにもおすすめです。
ふきの食感と懐かしい味わいをお楽しみください。